El Restaurante Juan es todo un estandarte del Pescaíto frito. El cliente podrá degustarlo en toda su plenitud. Boquerones Vitorianos, Adobo de Pintarroja, Puntillitas, Calamaritos,Rosada, Salmonetitos y un largo número de pequeños bocados. Destaca además su Ensalada de Pimientos y su gama de mariscos entre los que podemos encontrar Búsaros, Conchas Finas, Cigalas, Carabineros, Gambas, Coquinas, Bogavantes, etc.

En cuanto a pescados más elaborados los clásicos a la Sal y la Espalda. No debemos dejar de subrayar los Arroces Caldosos y las Paellas de Mariscos. Por último, las famosas Sardinas en Espeto por las que Málaga es conocida en el mundo entero.